IFRIA : L'outil de la filière alimentaire

Bac Pro Bio-Industries de Transformation

Vous êtes plutôt scientifique ? Vous aimez être en contact avec le produit et vous avez envie d'apprendre à fabriquer des produits alimentaires, des produits pharmaceutiques ou cosmétiques ?  Vous aimez manipuler en cuisine ou en laboratoire ? Vous avez une première expérience professionnelle dans un autre secteur et vous souhaitez aller vers les métiers de la production en agroalimentaire ?
Apprenez à planifier, coordonner les opérations de production (fabrication ou conditionnement) avec le Bac Pro Bio Industries de Transformation.

    Enseignements technologiques et professionnels :

    • Biologie, microbiologie et biochimie
    • Génie industriel et génie des procédés
    • Économie et gestion
    • Sciences et technologies des bio-industries
    • Mathématiques et sciences physiques dont plus de 30% de travaux pratiques en laboratoire et en atelier pédagogique

    Enseignements généraux :

    • Français
    • Histoire et géographie
    • Éducation socioculturelle
    • Langue vivante (anglais ou espagnol)
    • Informatique
    • Hygiène / Prévention / Environnement
    • Éducation physique et sportive

    Conditions d'admission :

    Être éligible à l'apprentissage (pour les autres cas, contacter l'IFRIA de votre région)*

    Pour une entrée en classe de seconde, être issu d'une classe de 3ème

    Pour une entrée en classe de 1ère : être titulaire d'un CAP, d'un niveau V ou être issu d'une seconde, d'une 1ère ou d'une terminale

    Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une entreprise d'accueil

    Avoir une expérience professionnelle qui permette de reprendre une formation en production.

    Avoir déjà un BAC et vouloir se réorienter vers les métiers de l'agroalimentaire

    Durée

    Formation de 2 à 3 ans.

    L'admission n'est définitive qu'après la signature d'un contrat d'apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise.
    Le réseau des IFRIA propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d'entreprises.

     

    Et après :

    En entreprise, devenez :
    -  Conducteur de ligne de fabrication ou de conditionnement
    -  Réaliser des interventions techniques et de maintenance des équipements de production
    -  Respecter la réglementation et appliquer la stratégie de l'entreprise en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnement
    -  Organiser le travail et communiquer

     

    En formation, poursuivez en BTSA STA, en DUT en CS en 1 an..